Bazą do stworzenia takich tortów są najczęściej formy okrągłe, prostokątne i kwadratowe.
Tort w tym stylu może posiadać niezliczoną ilość kształtów, barw i form. Bogato udekorowany lukrowymi falbankami, koronkami, kwiatami, a także różnorodnymi wzorami wykonanymi ze szprycgustu często przepasany różnokolorowymi wstążkami. Torty te składają się z delikatnych rolad biszkoptowych przełożonych aksamitnym, śmietankowym musem.